2020年11月アーカイブ

こんにちは!病院検査科です。

最近知ったのですが、東苗穂病院の近くの路上で野菜販売をしているところがありました。(もう今シーズンの販売は終わってしまったそうです・・・)そこではジャガイモや南蛮と一緒に「乾燥とうもろこし」が販売していました!

加熱するとなんとポップコーンになるそうで、我が家でもやってみました。

 

 

乾燥とうもろこしの表面に油を塗って、紙袋にいれてレンジで加熱しました。(うちのレンジだと500W2分くらい)加熱し始めて1分くらいするとレンジの中でポンッポンッとポップコーンのはじける音が聞こえてきます。この音が完全にしなくなるまで加熱しちゃうと焦げちゃうので、いいところでとめてあげます。

 

 

 

・・・するとこんな風にきれいなポップコーンになりました!!実はここまできれいなポップコーンになるまで4本挑戦しました()フライパンでもやってみたのですが、レンジで加熱する方がしっかりはじけてイイ感じになりましたよ(^^)

 

とうもろこしの芯についたままのポップコーンは子供が喜んで丸かじりしながら食べていました★

 

みなさんも乾燥とうもろこしを見つけたら是非やってみてください!

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