11月も後半に入り、冬を思わせるような寒い日が続きます。ひまわり・かでるべやのMTです。
前回のブログでも、秋祭りの様子がお分かりかと思いますが…かでるべやは、夏祭りでもあった「ドレスコード」を考えていました。
「何がいいかな～…」と休憩室で話し合い、とにかく私たちも楽しく！ということで「昭和風」な衣装で当日を過ごしました。

お互いに「似合う～(^^♪)」と笑い合い、ご利用者にも「あら～、昔こんなの着てご飯作ってたよ～♪」と会話も弾み、楽しいひと時となりました。
今はイベントごとに、ドレスコードを設けて楽しんでいますが、日常の中にも取り入れるのもいいかな？とわくわくしながら考えてます。

元町ひまわりクリニックデイケアの小林です。
お盆だ、彼岸だ、ハロウインだと言っているうちに、冬将軍がすぐそこまでやってきてしまいました。
私たちの事業所でもちょっと冬らしさを、ということで登場しました、クリスマスツリー。
配置場所から飾り付けまで利用者さんがイニシアチブをとられ、我々職員は見守る、という具合でした。
利用者さんの力に支えられている元町デイケアです。

こんにちは！情報企画課のIです。
だんだんと気温が低くなり、風邪が流行ってきているようですが皆さん体調は崩していませんか？

１１月１１日にひまわりで「ひまわり秋祭り」を開催しました！
私はカメラマンとして参加させていただきました。
イベントの一部風景をご紹介していきたいと思います。

今回のお祭りでは、初の！獅子舞が披露されました。
なんと、本物の獅子舞です！

頭を噛まれると、今年一年健康に過ごせるとのことです。

獅子舞の後は、ひまわり職員のヒゲダンス！

最後は獅子舞とヒゲダンス隊のチューチュートレイン！
息がピッタリのダンスでした。

そして、1階のステージではマジックショーも行われました。
今回は大掛かりな仕掛けの「人体切断マジック」が目玉でした。

 
箱の中で横たわる女性が、のこぎりでギコギコ切られてしまい…

なんと真っ二つになってしまいました！
これには会場の皆さんもびっくり！もちろん最後はちゃんと元に戻りました。

その他、綾小路きみまろのパロディや鮭サンバを一緒に踊りました。

また、屋台では考流学舎の皆さんのお手製芋餅などふるまわれました。

手作りのモンブランもありました。甘くて美味しかったです。

今回はじめて秋祭りに参加させていただきましたが
寒さを吹き飛ばすような、温かな楽しいイベントでした。次のイベントもとても楽しみです！

お久しぶりです。看護部亀畑です。
私は20年来のホームベーカリー愛用者です。
一日一回はパンを食べないといられないほどのパン好きです。

先日、『日本一簡単に家に焼けるちぎりパンレシピ』という本を見つけて思わず買いました。
エンゼル型付で1680円はお値段も手ごろ！

タイトルどおり、とても簡単です。
常温発酵で仕事から帰って家事をしながら寝るまでには焼きあがります。

私が気に入っているのは1次発酵後一晩冷蔵で低温発酵させて
朝目覚めたら焼いて焼き立てを食べるという方法です。
帰りが遅くても1時間ほどで仕込めます。

朝、発酵が十分でなくてエンゼル型をお湯を入れたボウルにのせて
置いておくと20分ほどでしっかり発酵します。
お弁当など作っているうちに発酵しますので、190度18分程度で
美味しい焼き立てのパンが食べられます。

中に混ぜるものでアレンジ可能です。
かぼちゃ・紅茶葉・くるみなどなど。
私は塩だけでバター・砂糖を使わないシンプルなハードパンがお気に入りです。

1個１００円程度の材料費で作ることも可能です。
私は道産小麦にこだわって楽しみながら作っています。
とにかく簡単で美味しいパンが作れます！！
こねるのも数分で大丈夫。

さらに焼きたてを冷凍して凍ったままレンジでチンすると焼きたてのように
ふかふかで食べることができます。

簡単！美味しい！健康的！！　手作りパン！！
おすすめ本です。＼(＾▽＾)／