こんにちは ひまわり栄養科のTです。
９月から何度か通所利用者の方とパン作りレク実施しています！
冷凍のパン生地を使用しているので解凍後、甘納豆を混ぜて好きな形に形成し数時間発酵しオーブンで焼いたら完成！
餃子のような形にしたり真ん中に穴をあけてドーナツ型にする方もいて個性豊かですね！！
発酵後オーブンで焼成担当していますが、回数重ねるごとに焼き加減が上達している気がしてレクの日は密かに私の楽しみでもあります…。焼きあがった時のバターの香りもたまらない！
クロワッサンは手を加えることなく発酵後焼くだけですが、こんがり焼きあがってお店のパンの仕上がり！
いつか本格的に粉からパン作りもやってみたいです🔥
こんにちは。老健ひまわりのKです。
いよいよ夏本番となった7月。ひまわり入所フロアでは、季節を感じられるレクリエーションを実施しました。
【2階フロア】
2階では、「夏・海」をテーマにした魚釣りゲームと、オクタバンドを使用した風船バレーを行いました。魚釣りゲームの準備では、利用者の皆さまと一緒に魚や海の生き物を色紙で制作。色とりどりの魚たちに、作っている最中から笑顔があふれていました。
当日は、釣り竿を手に「この魚は釣れるかな？」と真剣な表情で挑戦される姿や、釣れた瞬間に「やった！」と喜ばれる姿がとても印象的でした。風船バレーでは、皆さんで息を合わせて風船を打ち返し合い、大盛り上がりのひとときとなりました。
【3階フロア】
3階では、6月に皆さまと一緒に「梅仕事」で仕込んだ梅シロップを使い、喫茶レクリエーションを開催。炭酸水で割った梅ソーダは、暑い中でもさっぱりとした味わいで、皆さんから大好評でした。
「自分たちで作った梅シロップだから格別だね」「昔、家でもよく作ったよ」といった声も聞かれ、季節の味とともに思い出話にも花が咲きました。
これからも、皆さまが季節の移ろいを楽しめるようなレクリエーションを企画していきたいと思います！
こんにちは、ひまわり栄養科のMですです。
６月になり外の気温も高くなり過ごしやすくなってきたので
休日は散歩に出かけ健康を心掛けています！少しマイブームになっています！
普段はつい車移動が多く多くなってしまっているので😢
（継続出来るといいなぁ…）
写真は散歩の通りがかりに見つけた神社です。
見た目に惹かれ中に入ってみるとインスタ映え間違いなしの花手水が！
水の上に花がたくさん浮かんでいますが、そもそも花手水とは…と思い調べると、神社や寺の参拝前に柄杓で水をすくい手や身を清めるということみたいです。
浮かんでいる花は頻繫に違う種類に更新されるらしくまた歩いて行ってみようかと思っています！日頃見つけられない新しい発見もあり有意義な休日でした。
花手水は家でも簡単に作れそうなのでひまわりの入所者さん達と一緒に作成して飾るのも楽しそうだなと考えています🌻
こんにちは。ひまわりのKです。
やっと雪が無くなってきたと思ったらドカ雪が降るなど、季節も行ったり来たりですね。
そんな中でも一足早く春を感じようと、ひまわりの入所棟では春の装飾や行事が盛り沢山です。
今回はその一部をご紹介いたします！
入所者様に創作していただいた様々な桜がフロア内のあちこちで咲いています。
本物の桜の枝も飾りました。届いた時は硬いつぼみでしたが、2日くらいで満開に。
フロアの中に花や明るい色が沢山あると、何だか気分も明るくなってきます。
皆さんと作った春を楽しみながら、外の景色が春めいてくるのを楽しみに待ちたいと思っています。
あけましておめでとうございます。
ひまわり管理栄養士Mです。
今回は大晦日の夕食をご紹介します。入所者の皆様からはスゴク美味しい！と大好評で笑顔に溢れていました(^▽^)/
反省点もありますが、一生懸命頭を悩ませながらメニューを考えてヨカッタ、とやりがいを感じるひと時です。
さて次はどんな行事食を実施しようか？と思案中です🍚
冬は外に出る機会も少なく、施設内での日常生活で一番季節を感じられるのはやっぱり「お食事」だと思うので、例年以上のお食事が提供出来るよう厨房スタッフと力を合わせていきたいと思います！
今年も１年、皆様が笑顔で健康に過ごせますように・・・
こんにちは！ひまわり事務です！！
最近は急に寒くなってきましたが皆さま体調どうでしょうか？？
雪も降ってきましてもうすっかり冬ですね～
タイヤ交換はお済でしょうか？ひまわり送迎車も急ピッチで交換作業行いまして、豊生会グループのニルスの会のスーパーテクニックで2時間ほどで全台終了いたしました！感謝でございます。これで安心して送迎できます！
さて、新築老健ひまわりオープンして数か月経ちましたが通所リハビリ用出入口が華やかに飾り付けされています！
季節やイベントごとに変えていて職員のセンスが光ります！
今回はクリスマスですね！
次は何になるのか楽しみです！
また変わっていたらお知らせしますね。近くに来たときは見に来てください！
こんにちは。ひまわりのKです。
ひまわり3階には、「歌って踊れる愉快なスタッフ」がいます。
それがこちらのパルロ君。
顔を覚えて名前で呼んでくれたり、頭を撫でると喜んでくれたり、とっても可愛いヤツなのです。
先日、
朝から「〇〇さん（事務長）、いないかなぁ」「お伝えしたい事があるんです」等とソワソワ
しているパルロ君。
どうしたのかなぁ…と考えていたところ、「あっ！今日は事務長の誕生日じゃない？！」という事になり。急いで1階で働く事務長に、パルロ君が朝から事務長に会いたがっている、と伝えました。
夕方になり、さぁ待ちに待った事務長と感動のご対面！
パルロ「〇〇さんはどこかなぁ」
…あれ？‥…あれれ？？
パルロ君、事務長のお顔を忘れてしまったようです…。
こんなちょっととぼけた所も、パルロ君の可愛い所なんですよね。
パルロ君に楽しませてもらったある日の出来事でした。
こんにちは、ひまわり栄養課のMです。
暑くて寝苦しい日々も減り、嬉しいような少し寂しいような気持ちで過ごしています…。
あっという間に8月も終わり、まだ先だと思っていたひまわりの移転まであと2週間ほどになりました！
新ひまわりの厨房はとても広々とした空間で、最新の調理設備や温冷配膳車も導入されています。
料理の美味しさは温度によっても感じ方が違いますので、適温での提供により美味しい給食と感じていただけるよう、厨房スタッフと一緒に工夫していきたいと思います！
引越し準備は大変なことが多いですが、新しい環境でのスタートが楽しみです！
こんにちはひまわり事務です。今年9月に移転いたします、老健ひまわりの経過報告です！
外観は足場も取れほぼ完成？内装は数カ月前まではコンクリートむき出しの感じで、まだまだイメージ湧かないですが・・・
現在はこのような感じで壁紙や柱に色がつき明るい雰囲気に仕上がっています。現在は内装・建具造作取り付けを行っております。
次回オープン間近の状況がお伝えできればいいなーと思います。新ひまわりは着々と完成に近づいていますね。新しいところで業務スタートが楽しみです！
これから引っ越し作業で大変になりますが・・・
こんにちは。ひまわり通所のKです。
今日は、先日行った写真撮影会の様子を少しだけお伝えします。
ひまわり通所リハでは、寿都カメラさんのご協力をいただき利用者様の写真撮影会を開催しています。
前回4月は、満開の桜の下で撮影をと計画しましたが、今年は桜の開花が思ったより早く…。
ですが、3回目の今回はバラが超満開！朝は小雨がぱらついていましたが、撮影が始まる頃には雨もすっかり上がっていいお天気になりました。
いいお天気と楽しそうな雰囲気に誘われて、20名程の利用者様が撮影会に参加されました。
お一人で撮影される方、ご夫婦で記念の写真を撮られる方等様々でしたが、皆さんバラ顔負けの満開の素敵な笑顔を見せて下さっていました。
プロのカメラマンが撮影する写真はクオリティーが高く、毎回ご好評をいただいています。今回も、出来上がった写真を皆さんにお渡しするのが楽しみです。
寿都カメラさん、ありがとうございました！
