こんにちは。情報企画課S藤です。

今回は東区グルメ紹介です。

豊生会では年に4回「にじいろネットワーク」なる広報誌を発行しています。
その中の一コマに東区グルメマップというコラムがあり、
毎度、美味しいと評判のお店を職員が取材し、記事にして載せています。（毎度といってもまだ始めて3回ですが…）

今回のターゲットは…広報誌会議で美味しいと名の上がった「ブルックスカレー食堂」に決定。
何種類かのカレーの写真を撮る為、某広報誌メンバー（？）1名巻き込んで突撃取材してきました。

5月下旬ながらも真夏のような炎天下の中、てくてく歩いてたどり着いた店先からは
美味しそうなカレーの匂いが…

ブルックスカレー食堂…http://www.oncochishin.com/
カレーの匂いって食欲をそそりますね…。

店内。洋風テイストの中に、傘が飾ってあったりと和モダンな？雰囲気。

若めのきれいな店員さんがオーダーを取りにきたので、
取材に来た旨を伝えると店長さんだそう！(・o・)
雰囲気も良い方で、出来ればクーポンを出して頂けないか…との話しにも心良く受けて下さいました。（ありがとうございました！）

さてさて…肝心のカレーです。

季節の7種野菜カレー　690円

野菜カレーというのは彩り良いですね。
それぞれの野菜がしっかり煮こまれていて柔らかく食べやすかったです。
でも野菜カレーにはお店の名物玉ねぎ、札幌黄が入っていない…(T_T)
メニューを見るとなんと追加トッピングできることが判明！やった(^^)
（追加トッピング…まるごと札幌黄　150円）

と、思いきや、HPを拝見してみると
ルーの中にも札幌黄が一皿につき約1個分溶けこんでいるそう。
追加トッピングしたので約2個分食したことになりました(^_^)

丸ごと札幌黄はとても甘く、玉ねぎ好きにはたまらない一品でしょう。
カレーのルーの方も気に入ってしまいました。ルーが美味しい！
よく見てみるとルーの中にはすじ肉のような鶏肉が。
札幌黄と一緒にじっくりと煮こまれているようです。
これが旨さの秘密でしょうか…

ルーも甘めで好みの味でした。
辛い方が好みの方も「辛味オイル」がちゃんと用意されているので好みの辛さに調整できます。

つい、野菜カレーについて熱く語ってしまいましたが…
お店の看板メニューはこちらです！

柔らかビーフとまるごと札幌黄のビーフカレー　890円

お店の看板メニュー。
こちらには追加トッピングせずとも「札幌黄」がごろっと１つ入っています。
ビーフカレーはデミグラスソースがしっかり効いていて
カレーと言うよりハッシュドビーフ的な感じでこちらもとても美味し！でした。

カレーの美味しさを伝える為、ついつい長くなってしまいました……

豊生会職員もちょこちょこお邪魔しているであろうブルックスカレー食堂。
とても美味しかったです。
札幌市内、スープカレー屋さんばかりが増えている中、美味しいルーカレーの店は貴重ですね。
これからの暑い季節にも…スタミナをつける感じで是非おすすめです☆

今回の記事は7月発行の広報誌にじいろネットワーク掲載予定です。
クーポンもついていますのでお見逃しなく！

おまけ…こんなところまで札幌黄！

玉ねぎの福神漬けです。
ちょっとぴりっとしたシャキシャキの福神漬け。
甘めのカレーに合いますよ(^^)

執筆している只今の時間はちょうど昼前…。
老健ひまわり給食室の方から漂ってくるのはなんとカレーの匂い。

タイムリーな感じで今日の給食はカレーのようです…！